{"title":"Formaggi Stagionati d'Eccellenza","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eScopri l'\u003cstrong\u003earte della stagionatura cilentana\u003c\/strong\u003e con i nostri \u003cstrong\u003eformaggi di bufala\u003c\/strong\u003e invecchiati nelle \u003cstrong\u003egrotte naturali\u003c\/strong\u003e del Parco Nazionale del Cilento. Ogni formaggio stagionato è il risultato di \u003cstrong\u003emesi di paziente affinamento\u003c\/strong\u003e che trasforma il dolce latte di bufala in \u003cstrong\u003esapori complessi e intensi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLa \u003cstrong\u003estagionatura naturale\u003c\/strong\u003e nelle nostre cantine sotterranee, dove temperature e umidità sono costanti da secoli, dona ai formaggi \u003cstrong\u003enote aromatiche uniche\u003c\/strong\u003e che solo il territorio cilentano sa esprimere. Ogni forma è un \u003cstrong\u003ecapolavoro di tempo e tradizione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eTesori della stagionatura:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-1.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciocavallo podolico\u003c\/strong\u003e - 12+ mesi di stagionatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProvolone piccante\u003c\/strong\u003e - sapore deciso e cristallino\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino di bufala\u003c\/strong\u003e - rarità assoluta del Cilento\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCanestrato cilentano\u003c\/strong\u003e - nelle forme tradizionali di giunco\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi da meditazione\u003c\/strong\u003e - selezioni speciali oltre 18 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIdeali per \u003cstrong\u003edegustazioni raffinate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eabbinamenti con vini pregiati\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eregali aziendali\u003c\/strong\u003e e per \u003cstrong\u003eintenditori\u003c\/strong\u003e che cercano \u003cstrong\u003esapori irripetibili\u003c\/strong\u003e della grande tradizione casearia italiana.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/collections\/Untitleddesign-2021-03-17T141314_703_952x952_png_3fd31357-3d70-4364-a692-1f58f607f03c.webp?v=1758800813","url":"https:\/\/www.bubalina.it\/collections\/formaggi-stagionati-bufala-cilento.oembed","provider":"Caseificio Bubalina","version":"1.0","type":"link"}