{"title":"Olivenöl \u0026 Spezialitäten aus dem Cilento","description":"\u003cp\u003eProdukte aus der Region, die neben unseren Mozzarella auf den Tisch gehören, ausgewählt bei Erzeugern aus der Umgebung. Sie kommen zu Ihrer Bestellung hinzu und reisen im selben Paket.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olio-olive-lavanghe-dop-bio","title":"Olivenöl Lavanghe DOP BIO","description":"\u003cp\u003eBiologisches natives Olivenöl extra DOP Cilento der höchsten Güteklasse. Aus den ersten Oliven aus Gorga, im Herzen des UNESCO-Nationalparks Cilento. 677 mg\/kg Polyphenole. Reinheit, Frische, Exzellenz. 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Made in Italy – Zertifiziert biologisch – Geschützte Ursprungsbezeichnung „Cilento DOP“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin natives Olivenöl extra der \u003cstrong\u003ehöchsten Güteklasse\u003c\/strong\u003e, vollständig im Nationalpark Cilento hergestellt aus biologischen Oliven, geerntet zu Beginn des Farbumschlags, angebaut und gelesen in der Nähe des kleinen Dorfes Gorga*, in der Flur „Lavagne“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Primo Arrivo\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an einen ursprünglichen, alten Ort, an dem die grasigen, polyphenolreichen Noten** das wilde Grün heraufbeschwören, wo die mediterrane Macchia auf den südlichen Apennin trifft. Unsere Oliven stammen ausschließlich aus Olivenhainen im Gebiet des UNESCO-Nationalparks Cilento – eine sorgfältige Auswahl von Olivenbäumen nahe dem Meer und in grünen Bergtälern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Merkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierte Herkunft:\u003c\/strong\u003e DOP Cilento – UNESCO-Nationalpark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologischer Anbau:\u003c\/strong\u003e Zertifiziert und kontrolliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Zu Beginn des Farbumschlags, von Hand, im Dorf Gorga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressung:\u003c\/strong\u003e Kalt, innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyphenolgehalt:\u003c\/strong\u003e 677 mg\/kg – reich an natürlichen Antioxidantien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensorisches Profil:\u003c\/strong\u003e Intensive grasige Noten, leicht pikanter Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesundheitliche Vorteile:\u003c\/strong\u003e Hoher Gehalt an funktionellen Polyphenolen gemäß den Parametern von EFSA und FDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDas Gebiet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf den Hügeln von Gorga, wo jahrhundertealte Olivenbäume zwischen kristallklarem Meer und den Bergen des Cilento wachsen, entsteht dieses Öl, das die Essenz des \u003cstrong\u003eUNESCO-Welterbes\u003c\/strong\u003e und der ursprünglichen \u003cstrong\u003eMediterranen Ernährung\u003c\/strong\u003e in sich trägt. Eine unberührte Landschaft, in der die Artenvielfalt des Nationalparks ein weltweit einzigartiges Ökosystem garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich intensive grasige Noten von Artischocke, frischem Gras und grüner Tomate. Am Gaumen offenbart es einen kräftigen Charakter mit Anklängen von Mandel, einer ausgewogenen Bitterkeit und einem anhaltend pikanten Abgang – Kennzeichen des hohen Polyphenolgehalts und der frühen Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal roh über gegrilltem Gemüse, Hülsenfrüchten, Bruschette mit Tomaten, Wildkräutersalaten und natürlich über unserer \u003cstrong\u003eMozzarella di Bufala Campana DOP\u003c\/strong\u003e. Perfekt, um die Aromen der traditionellen Küche des Cilento und der Mediterranen Ernährung zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 500 ml \/ 16,9 fl oz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimaler Genusszeitraum:\u003c\/strong\u003e Innerhalb von 18 Monaten nach der Herstellung verbrauchen, um die sensorischen Eigenschaften bestmöglich zu genießen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Auf dem Foto: unsere Olivenbäume in Gorga\u003cbr\u003e**Polyphenolgehalt: 677 mg\/kg – Unser natives Olivenöl extra ist reich an Antioxidantien und funktionellen Polyphenolen gemäß den Parametern von EFSA und FDA\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Infante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41841452777547,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/lavanghe-bio-olio-dioliva_jpeg.webp?v=1761103160"}],"url":"https:\/\/www.bubalina.it\/de\/collections\/eccellenze-cilento-prodotti-tipici-dop.oembed","provider":"Caseificio Bubalina","version":"1.0","type":"link"}