{"title":"Alle Produkte","description":"\u003cp\u003eUnser ganzer Shop: Büffelmozzarella, jeden Morgen frisch hergestellt, Monatsboxen und Produkte aus dem Cilento. Gekühlter Versand in 24\/48 Stunden, in Italien gratis ab 99,90 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bocconcini-bufala-cilento-dop-500g","title":"Bocconcini | Handwerkliche Mozzarella di Bufala Campana DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍕 Die perfekten Büffel-Bocconcini für jeden Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eBocconcini di Bufala Campana DOP\u003c\/strong\u003e sind kleine, cremige Perlen, die die ganze Authentizität der UNESCO-Region Cilento in sich tragen. Größer als Ciliegine und in einer Form, die sich für jede Verwendung eignet, sind diese \u003cstrong\u003ehandwerklichen Bocconcini\u003c\/strong\u003e die ideale Wahl für Pizzabäcker, Köche und Kochbegeisterte, die bei der Qualität keine Kompromisse eingehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ Was unsere Bocconcini so besonders macht:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOP-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e – garantierte geschützte Ursprungsbezeichnung (Denominazione di Origine Protetta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Größe\u003c\/strong\u003e – ideal für Pizza, mediterrane Bowls und Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwerkliche Herstellung\u003c\/strong\u003e – von Hand geformt, aus der Milch unserer Büffel im Cilento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimales Backverhalten\u003c\/strong\u003e – schmelzen gleichmäßig, ohne Wasser abzugeben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Aufbewahrung\u003c\/strong\u003e – erhältlich in Büffelmolke oder nativem Olivenöl extra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 Von den Weiden des Cilento in Ihre Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere mediterranen Büffel weiden frei auf den unberührten Wiesen des \u003cstrong\u003eNationalparks Cilento\u003c\/strong\u003e und ernähren sich von wild wachsenden Kräutern, die der Milch ihren einzigartigen, zarten Geschmack verleihen. Jeder Bocconcino wird nach cilentanischer Käsertradition geformt – mit derselben Sorgfalt und Hingabe wie unsere Spitzen-Mozzarella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨🍳 Perfekte Einsatzmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeapolitanische Pizza\u003c\/strong\u003e – gleichmäßige Verteilung, perfektes Schmelzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMediterrane Bowls\u003c\/strong\u003e – bringen Cremigkeit, ohne andere Aromen zu überdecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Salate\u003c\/strong\u003e – ideale Gabelgröße, eine wahre Geschmacksexplosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle Antipasti\u003c\/strong\u003e – sofort einsatzbereit, professionelle Präsentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta und Risotti\u003c\/strong\u003e – behalten auch beim Garen Form und Konsistenz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Professionelle Verpackung:\u003c\/strong\u003e Erhältlich in \u003cstrong\u003edrei Größen\u003c\/strong\u003e für jeden Bedarf: Familie (500 g), Restaurant (1 kg) und Profi (2 kg). Jede Packung bleibt dank gekühlter Verpackung optimal frisch, mit garantierter Lieferung innerhalb von 48 Stunden nach der Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal für Gastronomen, Pizzabäcker und Foodlover, die die Praktikabilität kleiner Formate schätzen, ohne auf die überlegene Qualität der Büffelmozzarella DOP zu verzichten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41777325244491,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41777325277259,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41777325310027,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/bocconcino_di_bufala-50g.png?v=1760064155"},{"product_id":"ciliegine","title":"Büffelmozzarella-Ciliegine DOP – 25 g","description":"\u003cp\u003eCiliegine aus Mozzarella di Bufala Campana DOP: kleine Kugeln von etwa 25 g, hergestellt aus Büffelmilch nach kampanischer Käsertradition. Ideal für Salate, Aperitifs, Spieße und Käseplatten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErhältlich in Packungen à 250 g, 500 g und 800 g. In der eigenen Aufgussflüssigkeit bei Raumtemperatur (nicht über 20 °C) aufbewahren, nicht kühlen, und innerhalb von 2–3 Tagen nach Erhalt verzehren.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41806753693771,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41806753726539,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41806753759307,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/87952_ciliegine_1_4ed2163a-3017-4812-8c90-04f87a1efdfc.jpg?v=1759492984"},{"product_id":"mozzarella-di-bufala-campana-dop-cilento-250g","title":"Mozzarella di Bufala Campana DOP Classica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏆 Die Authentizität des Cilento in Ihrer Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perla Classica\u003c\/strong\u003e ist unsere Büffelmozzarella DOP, ausschließlich aus der Milch mediterraner Büffel hergestellt, die frei auf den unberührten Hügeln des Nationalparks Cilento weiden. Jede Kugel vereint jahrhundertealte Käsertradition und die handwerkliche Leidenschaft, die unsere Region seit jeher auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ Warum La Perla Classica außergewöhnlich ist:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOP-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e – die geschützte Ursprungsbezeichnung garantiert echte Herkunft und Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTägliche Handarbeit\u003c\/strong\u003e nach cilentanischen Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e48-Stunden-Frischegarantie\u003c\/strong\u003e – direkt aus unserer Käserei auf Ihren Tisch versandt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReine Büffelmilch\u003c\/strong\u003e – reichhaltiger, cremiger und nährstoffreicher als Kuhmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Veredelung\u003c\/strong\u003e in duftenden Myrtenblättern für ein authentisch mediterranes Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 Aus den geschützten Landschaften des Cilento auf Ihren Tisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim ersten Bissen von \u003cstrong\u003eLa Perla Classica\u003c\/strong\u003e entdecken Sie eine \u003cstrong\u003ecremige, seidige Konsistenz\u003c\/strong\u003e, die mit jedem Bissen frische Büffelmilch freigibt, und einen \u003cstrong\u003ezarten, süßlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e, bereichert durch die grasigen Noten mediterraner Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨🍳 Perfekt für die echte italienische Küche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaprese\u003c\/strong\u003e – die goldene Kombination mit frischen Tomaten und Basilikum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeapolitanische Pizza\u003c\/strong\u003e – schmilzt wunderbar, ohne Wasser abzugeben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e – eindrucksvoller Mittelpunkt Ihrer Aperitifs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal für Genießer, die echte Büffelmozzarella frisch nach Hause geliefert haben möchten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41813693857867,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41813693890635,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41813694120011,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/bocconcino-di-bufala-dop.jpg?v=1759881613"},{"product_id":"abbonamento-scoperta-cilento-mensile","title":"Abo Entdeckung Cilento – Monatliche Einsteiger-Box","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBox-Inhalt (2–3 Produkte\/Monat):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für alle, die die Aromen des Cilento Schritt für Schritt entdecken möchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin typischer Monat enthält:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Perla Classica\u003c\/strong\u003e (250 g) – unser Flaggschiff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische Ricotta\u003c\/strong\u003e (250 g) – Genuss für jeden Tag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonale Rezeptkarte\u003c\/strong\u003e mit 3 einfachen Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktgeschichte\u003c\/strong\u003e – entdecken Sie die Traditionen des Cilento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaisonaler Wechsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühling:\u003c\/strong\u003e Mozzarella + Ricotta + Naturjoghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSommer:\u003c\/strong\u003e Mozzarella + Ciliegine + Ricotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbst:\u003c\/strong\u003e Mozzarella + Scamorza + Ricotta salata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinter:\u003c\/strong\u003e Mozzarella + Burrata + milder Caciocavallo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41777306599499,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/Screenshot2025-09-26at8.22.55AM_4bd03ae8-d317-4688-a385-6575555ae93c.jpg?v=1758889448"},{"product_id":"abbonamento-tradizione-cilentana-completa","title":"Abo Cilentanische Tradition – Monatliche Komplett-Box","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBox-Inhalt (4–5 Produkte\/Monat):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas komplette Erlebnis cilentanischer Käsekunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJede Box enthält:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Frischkäse\u003c\/strong\u003e (Mozzarella + ein wechselnder Käse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 gereifter Käse\u003c\/strong\u003e (Caciocavallo, Provolone, Scamorza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Milchprodukt\u003c\/strong\u003e (Milch, Sahne, Joghurt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 saisonale Spezialität\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003elimitierte Edition\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfi-Rezeptheft\u003c\/strong\u003e mit 5 Rezepten vom Küchenchef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinempfehlungen\u003c\/strong\u003e vom Sommelier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftszertifikat\u003c\/strong\u003e für jedes Produkt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompletter saisonaler Wechsel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühling:\u003c\/strong\u003e Mit Wildkräutern und frischen Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSommer:\u003c\/strong\u003e Fokus auf Mozzarella und Aperitif-Produkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerbst:\u003c\/strong\u003e Gereifte Käse und Trüffelspezialitäten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinter:\u003c\/strong\u003e Comfort Food und Degustationskäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41777310105675,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"abbonamento-maestri-casari-premium-esclusiva","title":"Premium-Abo Käsermeister – Exklusive Monatsbox","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBox-Inhalt (5–6 Produkte\/Monat + Extras):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsolute Spitzenqualität für echte Kenner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJede Premium-Box enthält:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 gereifte Käse\u003c\/strong\u003e unterschiedlichen Alters (2–18+ Monate)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 exklusive Spezialitäten\u003c\/strong\u003e, nur für Premium-Abonnenten erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 streng limitiertes Produkt\u003c\/strong\u003e (max. 50 Stück\/Monat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRohe Büffelmilch\u003c\/strong\u003e in nummerierter Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHonig aus dem Cilento\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eDOP-Olivenöl\u003c\/strong\u003e im Wechsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigitale Masterclass\u003c\/strong\u003e jeden Monat mit dem Käsermeister\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEchtheitszertifikat\u003c\/strong\u003e, handsigniert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeführte Verkostung\u003c\/strong\u003e per Video mit Verkostungsnotizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevorzugter Zugang\u003c\/strong\u003e zu Events und Hofbesuchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Exklusivität:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNummerierte Käse\u003c\/strong\u003e in limitierter Auflage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktvorschau\u003c\/strong\u003e 30 Tage vor Markteinführung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonalisierung\u003c\/strong\u003e nach individuellem Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuxusverpackung\u003c\/strong\u003e aus cilentanischem Olivenholz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41777311875147,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/Screenshot2025-09-26at8.22.55AM_ddbafc28-57a7-447d-a70d-204713b055d1.jpg?v=1758889475"},{"product_id":"mozzarella-di-bufala-affumicata-dop","title":"Geräucherte Büffelmozzarella DOP","description":"\u003cp\u003eMozzarella di Bufala Campana DOP, nach traditioneller Methode geräuchert: Die Süße der Büffelmilch trifft auf ein zartes Raucharoma. Hervorragend pur, auf Pizza, in überbackenen Pastagerichten und auf Käseplatten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrößen 250 g, 500 g und 1 kg. Kühl lagern und innerhalb weniger Tage nach Erhalt verzehren.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41803996758091,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41803996790859,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":41803996823627,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/Bufala-Affumicata-50gr_png.webp?v=1759619351"},{"product_id":"treccia-di-bufala-campana-dop","title":"Treccia – Büffelmozzarella-Zopf DOP","description":"\u003cp\u003eTreccia aus Mozzarella di Bufala Campana DOP, nach kampanischer Käsertradition geflochten. Eine eindrucksvolle Form zum Servieren und Teilen, mit derselben Süße und Cremigkeit wie die klassische Mozzarella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrößen 250 g, 500 g und 1 kg. In der eigenen Aufgussflüssigkeit bei Raumtemperatur (nicht über 20 °C) aufbewahren, nicht kühlen, und innerhalb von 2–3 Tagen nach Erhalt verzehren.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41803996921931,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41803996954699,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":41803996987467,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/treccia-mozzarella-di-bufala-campana-dopd.webp?v=1759881458"},{"product_id":"abbonamento-regalo-box-mensile","title":"Geschenk-Abo – Besondere Monatsbox","description":"\u003cp\u003eVerschenken Sie die Aromen des Cilento: jeden Monat eine Box mit ausgewähltem Büffelkäse von La Perla del Cilento, gekühlt direkt an die Person Ihrer Wahl versandt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Inhalt variiert je nach Saison und Produktion der Käserei. Ein Geschenk für alle, die echte Mozzarella di Bufala Campana DOP und die mediterrane Küche lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41806827323467,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"olio-olive-lavanghe-dop-bio","title":"Olivenöl Lavanghe DOP BIO","description":"\u003cp\u003eBiologisches natives Olivenöl extra DOP Cilento der höchsten Güteklasse. Aus den ersten Oliven aus Gorga, im Herzen des UNESCO-Nationalparks Cilento. 677 mg\/kg Polyphenole. Reinheit, Frische, Exzellenz. 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Made in Italy – Zertifiziert biologisch – Geschützte Ursprungsbezeichnung „Cilento DOP“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin natives Olivenöl extra der \u003cstrong\u003ehöchsten Güteklasse\u003c\/strong\u003e, vollständig im Nationalpark Cilento hergestellt aus biologischen Oliven, geerntet zu Beginn des Farbumschlags, angebaut und gelesen in der Nähe des kleinen Dorfes Gorga*, in der Flur „Lavagne“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Primo Arrivo\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an einen ursprünglichen, alten Ort, an dem die grasigen, polyphenolreichen Noten** das wilde Grün heraufbeschwören, wo die mediterrane Macchia auf den südlichen Apennin trifft. Unsere Oliven stammen ausschließlich aus Olivenhainen im Gebiet des UNESCO-Nationalparks Cilento – eine sorgfältige Auswahl von Olivenbäumen nahe dem Meer und in grünen Bergtälern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBesondere Merkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierte Herkunft:\u003c\/strong\u003e DOP Cilento – UNESCO-Nationalpark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologischer Anbau:\u003c\/strong\u003e Zertifiziert und kontrolliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Zu Beginn des Farbumschlags, von Hand, im Dorf Gorga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressung:\u003c\/strong\u003e Kalt, innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyphenolgehalt:\u003c\/strong\u003e 677 mg\/kg – reich an natürlichen Antioxidantien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensorisches Profil:\u003c\/strong\u003e Intensive grasige Noten, leicht pikanter Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesundheitliche Vorteile:\u003c\/strong\u003e Hoher Gehalt an funktionellen Polyphenolen gemäß den Parametern von EFSA und FDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDas Gebiet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAuf den Hügeln von Gorga, wo jahrhundertealte Olivenbäume zwischen kristallklarem Meer und den Bergen des Cilento wachsen, entsteht dieses Öl, das die Essenz des \u003cstrong\u003eUNESCO-Welterbes\u003c\/strong\u003e und der ursprünglichen \u003cstrong\u003eMediterranen Ernährung\u003c\/strong\u003e in sich trägt. Eine unberührte Landschaft, in der die Artenvielfalt des Nationalparks ein weltweit einzigartiges Ökosystem garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich intensive grasige Noten von Artischocke, frischem Gras und grüner Tomate. Am Gaumen offenbart es einen kräftigen Charakter mit Anklängen von Mandel, einer ausgewogenen Bitterkeit und einem anhaltend pikanten Abgang – Kennzeichen des hohen Polyphenolgehalts und der frühen Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal roh über gegrilltem Gemüse, Hülsenfrüchten, Bruschette mit Tomaten, Wildkräutersalaten und natürlich über unserer \u003cstrong\u003eMozzarella di Bufala Campana DOP\u003c\/strong\u003e. Perfekt, um die Aromen der traditionellen Küche des Cilento und der Mediterranen Ernährung zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 500 ml \/ 16,9 fl oz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Kühl, trocken und lichtgeschützt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimaler Genusszeitraum:\u003c\/strong\u003e Innerhalb von 18 Monaten nach der Herstellung verbrauchen, um die sensorischen Eigenschaften bestmöglich zu genießen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Auf dem Foto: unsere Olivenbäume in Gorga\u003cbr\u003e**Polyphenolgehalt: 677 mg\/kg – Unser natives Olivenöl extra ist reich an Antioxidantien und funktionellen Polyphenolen gemäß den Parametern von EFSA und FDA\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Infante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41841452777547,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/lavanghe-bio-olio-dioliva_jpeg.webp?v=1761103160"}],"url":"https:\/\/www.bubalina.it\/de\/collections\/tutti-i-prodotti.oembed","provider":"Caseificio Bubalina","version":"1.0","type":"link"}