{"title":"Quesos Artesanales del Cilento","description":"\u003cp\u003eExplora la riqueza de la \u003cstrong\u003etradición quesera cilentana\u003c\/strong\u003e con nuestra selección de \u003cstrong\u003equesos artesanales de búfala\u003c\/strong\u003e. Del corazón cremoso de la \u003cstrong\u003eburrata de búfala\u003c\/strong\u003e a la textura firme del \u003cstrong\u003ecaciocavallo curado\u003c\/strong\u003e, cada queso cuenta la historia milenaria de nuestro territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestros \u003cstrong\u003equesos de búfala\u003c\/strong\u003e nacen en las tierras protegidas del \u003cstrong\u003eParque Nacional del Cilento\u003c\/strong\u003e, donde antiguas técnicas de curación se unen a la pureza de la leche de búfalas mediterráneas. Cada pieza es una obra de arte quesera que expresa la \u003cstrong\u003ebiodiversidad\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eautenticidad\u003c\/strong\u003e del patrimonio gastronómico italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuestra selección incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBurrata de búfala\u003c\/strong\u003e de corazón cremoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicotta fresca\u003c\/strong\u003e dulce y delicada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScamorza ahumada\u003c\/strong\u003e con maderas mediterráneas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaciocavallo\u003c\/strong\u003e curado en las cuevas cilentanas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvolone picante\u003c\/strong\u003e de sabor intenso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeales para \u003cstrong\u003etablas gourmet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecocina de autor\u003c\/strong\u003e y para quienes buscan \u003cstrong\u003esabores auténticos\u003c\/strong\u003e de la mejor tradición quesera italiana.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bocconcini-bufala-cilento-dop-500g","title":"Bocconcini | Mozzarella di Bufala Campana DOP Artesanal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍕 Los Bocconcini de Búfala Perfectos para Cada Ocasión\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestros \u003cstrong\u003eBocconcini di Bufala Campana DOP\u003c\/strong\u003e son pequeñas perlas de cremosidad que encierran toda la autenticidad del territorio UNESCO del Cilento. Más grandes que las ciliegine pero con la forma perfecta para cualquier uso, estos \u003cstrong\u003ebocconcini artesanales\u003c\/strong\u003e son la elección ideal para pizzeros, chefs y amantes de la cocina que no hacen concesiones en calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ Por Qué Nuestros Bocconcini Son Especiales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación DOP\u003c\/strong\u003e - Denominación de Origen Protegida garantizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño perfecto\u003c\/strong\u003e - ideales para pizza, bowls mediterráneos y entrantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración artesanal\u003c\/strong\u003e - formados a mano con la leche de nuestras búfalas del Cilento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendimiento óptimo en cocción\u003c\/strong\u003e - se funden de manera uniforme sin soltar agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación premium\u003c\/strong\u003e - disponibles en suero de búfala o en aceite de oliva virgen extra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 De los Pastos del Cilento a Tu Cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestras búfalas mediterráneas pastan libremente en los prados vírgenes del \u003cstrong\u003eParque Nacional del Cilento\u003c\/strong\u003e, alimentándose de hierbas silvestres que confieren a la leche ese sabor único y delicado. Cada bocconcino se forma siguiendo la tradición quesera cilentana, con el mismo cuidado y atención que dedicamos a nuestra mozzarella estrella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨🍳 Usos Perfectos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza Napolitana\u003c\/strong\u003e - distribución uniforme, fundido perfecto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBowls Mediterráneos\u003c\/strong\u003e - aportan cremosidad sin tapar los demás sabores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas Gourmet\u003c\/strong\u003e - tamaño ideal para el tenedor, explosión de sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrantes Rápidos\u003c\/strong\u003e - listos para usar, presentación profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta y Risottos\u003c\/strong\u003e - mantienen su forma y textura incluso durante la cocción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Envasado Profesional:\u003c\/strong\u003e Disponibles en \u003cstrong\u003etres formatos\u003c\/strong\u003e para cada necesidad: familiar (500 g), restaurante (1 kg) y profesional (2 kg). Cada envase mantiene una frescura óptima gracias al embalaje refrigerado y a la entrega garantizada en un plazo de 48 horas desde la producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeales para restauradores, pizzeros y amantes de la buena comida que buscan la comodidad de los formatos pequeños sin renunciar a la calidad superior de la mozzarella de búfala DOP.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41777325244491,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41777325277259,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41777325310027,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/bocconcino_di_bufala-50g.png?v=1760064155"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/collections\/Untitleddesign-2021-03-17T141314_703_952x952_png_6030a769-a573-44c7-8cae-63f47e451031.webp?v=1758800748","url":"https:\/\/www.bubalina.it\/es\/collections\/formaggi-artigianali-del-cilento.oembed","provider":"Caseificio Bubalina","version":"1.0","type":"link"}