{"title":"Todos los productos","description":"\u003cp\u003eToda nuestra tienda: mozzarella de búfala elaborada cada mañana, cajas mensuales y productos del Cilento. Envío refrigerado en 24\/48 horas, gratis en Italia desde 99,90 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bocconcini-bufala-cilento-dop-500g","title":"Bocconcini | Mozzarella di Bufala Campana DOP Artesanal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍕 Los Bocconcini de Búfala Perfectos para Cada Ocasión\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestros \u003cstrong\u003eBocconcini di Bufala Campana DOP\u003c\/strong\u003e son pequeñas perlas de cremosidad que encierran toda la autenticidad del territorio UNESCO del Cilento. Más grandes que las ciliegine pero con la forma perfecta para cualquier uso, estos \u003cstrong\u003ebocconcini artesanales\u003c\/strong\u003e son la elección ideal para pizzeros, chefs y amantes de la cocina que no hacen concesiones en calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ Por Qué Nuestros Bocconcini Son Especiales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación DOP\u003c\/strong\u003e - Denominación de Origen Protegida garantizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaño perfecto\u003c\/strong\u003e - ideales para pizza, bowls mediterráneos y entrantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración artesanal\u003c\/strong\u003e - formados a mano con la leche de nuestras búfalas del Cilento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendimiento óptimo en cocción\u003c\/strong\u003e - se funden de manera uniforme sin soltar agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación premium\u003c\/strong\u003e - disponibles en suero de búfala o en aceite de oliva virgen extra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 De los Pastos del Cilento a Tu Cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestras búfalas mediterráneas pastan libremente en los prados vírgenes del \u003cstrong\u003eParque Nacional del Cilento\u003c\/strong\u003e, alimentándose de hierbas silvestres que confieren a la leche ese sabor único y delicado. Cada bocconcino se forma siguiendo la tradición quesera cilentana, con el mismo cuidado y atención que dedicamos a nuestra mozzarella estrella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨🍳 Usos Perfectos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza Napolitana\u003c\/strong\u003e - distribución uniforme, fundido perfecto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBowls Mediterráneos\u003c\/strong\u003e - aportan cremosidad sin tapar los demás sabores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas Gourmet\u003c\/strong\u003e - tamaño ideal para el tenedor, explosión de sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrantes Rápidos\u003c\/strong\u003e - listos para usar, presentación profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta y Risottos\u003c\/strong\u003e - mantienen su forma y textura incluso durante la cocción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Envasado Profesional:\u003c\/strong\u003e Disponibles en \u003cstrong\u003etres formatos\u003c\/strong\u003e para cada necesidad: familiar (500 g), restaurante (1 kg) y profesional (2 kg). Cada envase mantiene una frescura óptima gracias al embalaje refrigerado y a la entrega garantizada en un plazo de 48 horas desde la producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeales para restauradores, pizzeros y amantes de la buena comida que buscan la comodidad de los formatos pequeños sin renunciar a la calidad superior de la mozzarella de búfala DOP.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41777325244491,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41777325277259,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41777325310027,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/bocconcino_di_bufala-50g.png?v=1760064155"},{"product_id":"ciliegine","title":"Ciliegine di Bufala DOP - 25 g","description":"\u003cp\u003eCiliegine de Mozzarella di Bufala Campana DOP: pequeñas esferas de unos 25 g, elaboradas con leche de búfala según la tradición quesera de Campania. Ideales para ensaladas, aperitivos, brochetas y tablas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponibles en envases de 250 g, 500 g y 800 g. Conservar en su propio líquido de gobierno a temperatura ambiente (no más de 20 °C), sin refrigerar, y consumir en un plazo de 2-3 días desde la recepción.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41806753693771,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41806753726539,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41806753759307,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/87952_ciliegine_1_4ed2163a-3017-4812-8c90-04f87a1efdfc.jpg?v=1759492984"},{"product_id":"mozzarella-di-bufala-campana-dop-cilento-250g","title":"Mozzarella di Bufala Campana DOP Clásica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏆 La Autenticidad del Cilento en Tu Cocina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perla Classica\u003c\/strong\u003e es nuestra mozzarella de búfala DOP, elaborada exclusivamente con leche de búfalas mediterráneas que pastan libremente en las colinas vírgenes del Parque Nacional del Cilento. Cada pieza encierra siglos de tradición quesera y la pasión artesanal que siempre ha distinguido a nuestra tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ Por Qué La Perla Classica es Extraordinaria:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación DOP\u003c\/strong\u003e - La Denominación de Origen Protegida garantiza una procedencia y una calidad auténticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración a Mano\u003c\/strong\u003e diaria según las técnicas cilentanas transmitidas de generación en generación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía de Frescura 48 horas\u003c\/strong\u003e - enviada directamente desde nuestra quesería a tu mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePura Leche de Búfala\u003c\/strong\u003e - más rica, cremosa y nutritiva que la leche de vaca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfinado Tradicional\u003c\/strong\u003e en fragantes hojas de mirto para un auténtico sabor mediterráneo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 De las Tierras Protegidas del Cilento a Tu Mesa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde el primer bocado de \u003cstrong\u003eLa Perla Classica\u003c\/strong\u003e descubrirás una \u003cstrong\u003etextura cremosa y sedosa\u003c\/strong\u003e que libera fresca leche de búfala en cada mordisco, con un \u003cstrong\u003esabor delicado y dulce\u003c\/strong\u003e enriquecido por las notas herbáceas de las hierbas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨🍳 Perfecta para la Auténtica Cocina Italiana:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaprese\u003c\/strong\u003e - la combinación de oro con tomates frescos y albahaca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza Napolitana\u003c\/strong\u003e - se funde magníficamente sin soltar agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrantes\u003c\/strong\u003e - protagonista espectacular de tus aperitivos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal para los amantes de la buena comida que buscan auténtica mozzarella de búfala entregada fresca en casa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41813693857867,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41813693890635,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41813694120011,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/bocconcino-di-bufala-dop.jpg?v=1759881613"},{"product_id":"abbonamento-scoperta-cilento-mensile","title":"Suscripción Descubre el Cilento - Caja Mensual de Iniciación","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContenido de la Caja (2-3 productos\/mes):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfecta para quien quiere descubrir poco a poco los sabores del Cilento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos meses típicos incluyen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Perla Classica\u003c\/strong\u003e (250 g) - nuestro producto estrella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRicotta fresca\u003c\/strong\u003e (250 g) - dulzura para cada día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFicha de recetas de temporada\u003c\/strong\u003e con 3 preparaciones sencillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHistoria del producto\u003c\/strong\u003e - descubre las tradiciones cilentanas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternancia estacional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimavera:\u003c\/strong\u003e Mozzarella + Ricotta + Yogur natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano:\u003c\/strong\u003e Mozzarella + Ciliegine + Ricotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOtoño:\u003c\/strong\u003e Mozzarella + Scamorza + Ricotta salata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvierno:\u003c\/strong\u003e Mozzarella + Burrata + Caciocavallo dulce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41777306599499,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/Screenshot2025-09-26at8.22.55AM_4bd03ae8-d317-4688-a385-6575555ae93c.jpg?v=1758889448"},{"product_id":"abbonamento-tradizione-cilentana-completa","title":"Suscripción Tradición Cilentana - Caja Mensual Completa","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContenido de la Caja (4-5 productos\/mes):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa experiencia completa de la tradición quesera cilentana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCada caja incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 quesos frescos\u003c\/strong\u003e (mozzarella + uno en rotación)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 queso curado\u003c\/strong\u003e (caciocavallo, provolone, scamorza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 producto lácteo\u003c\/strong\u003e (leche, nata, yogur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 especialidad de temporada\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eedición limitada\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecetario profesional\u003c\/strong\u003e con 5 recetas del chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes de vino\u003c\/strong\u003e sugeridos por un sumiller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificado de procedencia\u003c\/strong\u003e para cada producto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotación estacional completa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimavera:\u003c\/strong\u003e Incluye hierbas silvestres y sabores frescos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano:\u003c\/strong\u003e Protagonismo de las mozzarellas y los productos para el aperitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOtoño:\u003c\/strong\u003e Quesos curados y especialidades con trufa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvierno:\u003c\/strong\u003e Comfort food y quesos de degustación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41777310105675,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"abbonamento-maestri-casari-premium-esclusiva","title":"Suscripción Maestros Queseros Premium - Caja Mensual Exclusiva","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContenido de la Caja (5-6 productos\/mes + extras):\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa excelencia absoluta para verdaderos entendidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCada caja premium incluye:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 quesos curados\u003c\/strong\u003e de diferentes edades (2-18+ meses)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 especialidades exclusivas\u003c\/strong\u003e disponibles solo para suscriptores premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 producto ultralimitado\u003c\/strong\u003e (máx. 50 piezas\/mes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeche cruda de búfala\u003c\/strong\u003e en botella numerada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiel cilentana\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eaceite DOP\u003c\/strong\u003e en rotación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasterclass digital\u003c\/strong\u003e mensual con el maestro quesero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificado de autenticidad\u003c\/strong\u003e firmado a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegustación guiada\u003c\/strong\u003e por vídeo con notas de cata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcceso prioritario\u003c\/strong\u003e a eventos y visitas a la granja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExclusividad premium:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos numerados\u003c\/strong\u003e en edición limitada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvance de productos\u003c\/strong\u003e 30 días antes del lanzamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonalización\u003c\/strong\u003e según los gustos individuales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackaging de lujo\u003c\/strong\u003e en madera de olivo cilentano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41777311875147,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/Screenshot2025-09-26at8.22.55AM_ddbafc28-57a7-447d-a70d-204713b055d1.jpg?v=1758889475"},{"product_id":"mozzarella-di-bufala-affumicata-dop","title":"Mozzarella di Bufala DOP Ahumada","description":"\u003cp\u003eMozzarella di Bufala Campana DOP ahumada según el método tradicional: la dulzura de la leche de búfala se encuentra con un delicado aroma ahumado. Excelente al natural, en pizza, en pastas al horno y en tablas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormatos de 250 g, 500 g y 1 kg. Conservar en un lugar fresco y consumir pocos días después de la recepción.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41803996758091,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41803996790859,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":41803996823627,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/Bufala-Affumicata-50gr_png.webp?v=1759619351"},{"product_id":"treccia-di-bufala-campana-dop","title":"Trenza de Búfala DOP","description":"\u003cp\u003eTrenza de Mozzarella di Bufala Campana DOP, trenzada según la tradición quesera de Campania. Una forma espectacular para llevar a la mesa y compartir, con la misma dulzura y cremosidad de la mozzarella clásica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormatos de 250 g, 500 g y 1 kg. Conservar en su propio líquido de gobierno a temperatura ambiente (no más de 20 °C), sin refrigerar, y consumir en un plazo de 2-3 días desde la recepción.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41803996921931,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41803996954699,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":41803996987467,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/treccia-mozzarella-di-bufala-campana-dopd.webp?v=1759881458"},{"product_id":"abbonamento-regalo-box-mensile","title":"Suscripción Regalo – Caja Mensual Especial","description":"\u003cp\u003eRegala los sabores del Cilento: cada mes, una caja de quesos de búfala seleccionados por La Perla del Cilento, enviada refrigerada directamente a quien tú quieras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl contenido varía según la temporada y la producción de la quesería. Un regalo pensado para quienes aman la auténtica Mozzarella di Bufala Campana DOP y la cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41806827323467,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"olio-olive-lavanghe-dop-bio","title":"Aceite de Oliva Lavanghe DOP BIO","description":"\u003cp\u003eAceite de oliva virgen extra ecológico DOP Cilento de categoría superior. De las primeras aceitunas de Gorga, en el corazón del Parque Nacional del Cilento UNESCO. 677 mg\/kg de polifenoles. Pureza, frescura, excelencia. 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Made in Italy - Ecológico Certificado - Denominación de Origen Protegida \"Cilento DOP\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn aceite de oliva virgen extra de \u003cstrong\u003ecategoría superior\u003c\/strong\u003e, producido íntegramente en el Parque Nacional del Cilento a partir de aceitunas ecológicas de primer envero, cultivadas y recolectadas cerca del pequeño pueblo de Gorga*, en el paraje \"Lavagne\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Primo Arrivo\u003c\/strong\u003e es un homenaje a un lugar íntimo y antiguo, donde las notas herbáceas polifenólicas** evocan el verde salvaje en el que el monte mediterráneo se encuentra con los Apeninos meridionales. Nuestras aceitunas proceden exclusivamente de olivares situados en el territorio del Parque Nacional del Cilento UNESCO, una cuidada selección de olivos próximos al mar y en los verdes valles de montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas Distintivas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen certificado:\u003c\/strong\u003e DOP Cilento - Parque Nacional UNESCO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo ecológico:\u003c\/strong\u003e Certificado y controlado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecolección:\u003c\/strong\u003e Primer envero, a mano, en el pueblo de Gorga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtracción:\u003c\/strong\u003e En frío, en las 24 horas siguientes a la recolección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido polifenólico:\u003c\/strong\u003e 677 mg\/kg - rico en antioxidantes naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e Notas herbáceas intensas, regusto ligeramente picante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeneficios para la salud:\u003c\/strong\u003e Alto contenido en polifenoles funcionales según los parámetros de la EFSA y la FDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEl Territorio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe las colinas de Gorga, donde los olivos centenarios crecen entre el mar cristalino y los montes del Cilento, nace este aceite que encierra la esencia del \u003cstrong\u003ePatrimonio UNESCO\u003c\/strong\u003e y de la \u003cstrong\u003eDieta Mediterránea\u003c\/strong\u003e original. Un paisaje virgen donde la biodiversidad del Parque Nacional garantiza un ecosistema único en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz se perciben intensas notas herbáceas de alcachofa, hierba fresca y tomate verde. En boca revela un carácter decidido con matices de almendra, un amargor equilibrado y un final picante persistente, señal distintiva del alto contenido polifenólico y de la recolección temprana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Recomendados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal en crudo sobre verduras a la parrilla, legumbres, tostas con tomate, ensaladas de hojas silvestres y, por supuesto, sobre nuestra \u003cstrong\u003eMozzarella di Bufala Campana DOP\u003c\/strong\u003e. Perfecto para realzar los sabores de la cocina cilentana tradicional y de la Dieta Mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 500 ml \/ 16.9 fl oz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e En un lugar fresco y seco, protegido de la luz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsumo preferente:\u003c\/strong\u003e Consumir dentro de los 18 meses siguientes a la producción para apreciar al máximo sus propiedades organolépticas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*En la foto, nuestros olivos en Gorga\u003cbr\u003e**Contenido polifenólico: 677 mg\/kg - Nuestro aceite de oliva virgen extra es rico en antioxidantes y polifenoles funcionales según los parámetros de la EFSA y la FDA\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Infante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41841452777547,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/lavanghe-bio-olio-dioliva_jpeg.webp?v=1761103160"}],"url":"https:\/\/www.bubalina.it\/es\/collections\/tutti-i-prodotti.oembed","provider":"Caseificio Bubalina","version":"1.0","type":"link"}