{"product_id":"olio-olive-lavanghe-dop-bio","title":"Aceite de Oliva Lavanghe DOP BIO","description":"\u003cp\u003eAceite de oliva virgen extra ecológico DOP Cilento de categoría superior. De las primeras aceitunas de Gorga, en el corazón del Parque Nacional del Cilento UNESCO. 677 mg\/kg de polifenoles. Pureza, frescura, excelencia. 500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Made in Italy - Ecológico Certificado - Denominación de Origen Protegida \"Cilento DOP\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn aceite de oliva virgen extra de \u003cstrong\u003ecategoría superior\u003c\/strong\u003e, producido íntegramente en el Parque Nacional del Cilento a partir de aceitunas ecológicas de primer envero, cultivadas y recolectadas cerca del pequeño pueblo de Gorga*, en el paraje \"Lavagne\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Primo Arrivo\u003c\/strong\u003e es un homenaje a un lugar íntimo y antiguo, donde las notas herbáceas polifenólicas** evocan el verde salvaje en el que el monte mediterráneo se encuentra con los Apeninos meridionales. Nuestras aceitunas proceden exclusivamente de olivares situados en el territorio del Parque Nacional del Cilento UNESCO, una cuidada selección de olivos próximos al mar y en los verdes valles de montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas Distintivas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen certificado:\u003c\/strong\u003e DOP Cilento - Parque Nacional UNESCO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivo ecológico:\u003c\/strong\u003e Certificado y controlado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecolección:\u003c\/strong\u003e Primer envero, a mano, en el pueblo de Gorga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtracción:\u003c\/strong\u003e En frío, en las 24 horas siguientes a la recolección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido polifenólico:\u003c\/strong\u003e 677 mg\/kg - rico en antioxidantes naturales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e Notas herbáceas intensas, regusto ligeramente picante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeneficios para la salud:\u003c\/strong\u003e Alto contenido en polifenoles funcionales según los parámetros de la EFSA y la FDA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEl Territorio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe las colinas de Gorga, donde los olivos centenarios crecen entre el mar cristalino y los montes del Cilento, nace este aceite que encierra la esencia del \u003cstrong\u003ePatrimonio UNESCO\u003c\/strong\u003e y de la \u003cstrong\u003eDieta Mediterránea\u003c\/strong\u003e original. Un paisaje virgen donde la biodiversidad del Parque Nacional garantiza un ecosistema único en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz se perciben intensas notas herbáceas de alcachofa, hierba fresca y tomate verde. En boca revela un carácter decidido con matices de almendra, un amargor equilibrado y un final picante persistente, señal distintiva del alto contenido polifenólico y de la recolección temprana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Recomendados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdeal en crudo sobre verduras a la parrilla, legumbres, tostas con tomate, ensaladas de hojas silvestres y, por supuesto, sobre nuestra \u003cstrong\u003eMozzarella di Bufala Campana DOP\u003c\/strong\u003e. Perfecto para realzar los sabores de la cocina cilentana tradicional y de la Dieta Mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 500 ml \/ 16.9 fl oz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e En un lugar fresco y seco, protegido de la luz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsumo preferente:\u003c\/strong\u003e Consumir dentro de los 18 meses siguientes a la producción para apreciar al máximo sus propiedades organolépticas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*En la foto, nuestros olivos en Gorga\u003cbr\u003e**Contenido polifenólico: 677 mg\/kg - Nuestro aceite de oliva virgen extra es rico en antioxidantes y polifenoles funcionales según los parámetros de la EFSA y la FDA\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Infante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41841452777547,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/lavanghe-bio-olio-dioliva_jpeg.webp?v=1761103160","url":"https:\/\/www.bubalina.it\/es\/products\/olio-olive-lavanghe-dop-bio","provider":"Caseificio Bubalina","version":"1.0","type":"link"}