{"title":"Produits frais du quotidien","description":"\u003cp\u003eApportez à votre table la \u003cstrong\u003efraîcheur quotidienne\u003c\/strong\u003e de nos \u003cstrong\u003eproduits de bufflonne\u003c\/strong\u003e élaborés chaque jour au cœur des pâturages du Cilento. Le \u003cstrong\u003elait frais de bufflonne\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecrème\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eproduits laitiers\u003c\/strong\u003e de notre collection du quotidien représentent l'excellence nutritionnelle du \u003cstrong\u003eRégime méditerranéen\u003c\/strong\u003e dans sa forme la plus pure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque matin\u003c\/strong\u003e, nos bufflonnes méditerranéennes nous offrent un lait \u003cstrong\u003eplus riche en protéines, en calcium et en vitamines\u003c\/strong\u003e que le lait traditionnel. Cet ingrédient précieux est transformé en \u003cstrong\u003eproduits frais\u003c\/strong\u003e qui conservent intactes toutes leurs propriétés nutritives et la saveur authentique du territoire du Cilento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduits de la collection :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLait frais de bufflonne\u003c\/strong\u003e - non pasteurisé, en bouteilles de verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrème de bufflonne\u003c\/strong\u003e - 35 % de matières grasses, idéale pour les desserts et les risottos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYaourt nature\u003c\/strong\u003e - probiotique et crémeux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMozzarelline ciliegine\u003c\/strong\u003e - parfaites pour les salades du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocconcini\u003c\/strong\u003e - idéaux pour les pâtes et les pizzas maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParfaits pour un \u003cstrong\u003epetit-déjeuner nourrissant\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003ecuisine saine\u003c\/strong\u003e et pour tous ceux qui souhaitent découvrir les \u003cstrong\u003ebienfaits nutritionnels\u003c\/strong\u003e du lait de bufflonne au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","products":[{"product_id":"bocconcini-bufala-cilento-dop-500g","title":"Bocconcini | Mozzarella di Bufala Campana DOP artisanale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍕 Les bocconcini de bufflonne parfaits pour chaque occasion\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003eBocconcini di Bufala Campana DOP\u003c\/strong\u003e sont de petites perles d'onctuosité qui renferment toute l'authenticité du territoire du Cilento, inscrit au patrimoine de l'UNESCO. Plus gros que les ciliegine mais d'une forme idéale pour tous les usages, ces \u003cstrong\u003ebocconcini artisanaux\u003c\/strong\u003e sont le choix parfait pour les pizzaïolos, les chefs et les passionnés de cuisine qui ne transigent pas sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✨ Pourquoi nos bocconcini sont uniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification DOP\u003c\/strong\u003e - Appellation d'origine protégée garantie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille parfaite\u003c\/strong\u003e - idéaux pour la pizza, les bowls méditerranéens et les antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e - façonnés à la main avec le lait de nos bufflonnes du Cilento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTenue optimale à la cuisson\u003c\/strong\u003e - ils fondent uniformément sans rendre d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation premium\u003c\/strong\u003e - disponibles dans du petit-lait de bufflonne ou dans de l'huile d'olive extra vierge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 Des pâturages du Cilento à votre cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos bufflonnes méditerranéennes paissent en liberté dans les prairies préservées du \u003cstrong\u003eParc national du Cilento\u003c\/strong\u003e, se nourrissant d'herbes sauvages qui confèrent au lait cette saveur unique et délicate. Chaque bocconcino est façonné selon la tradition fromagère du Cilento, avec le même soin et la même attention que ceux consacrés à notre mozzarella phare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👨🍳 Utilisations idéales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza napolitaine\u003c\/strong\u003e - répartition homogène, fonte parfaite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBowls méditerranéens\u003c\/strong\u003e - ils apportent de l'onctuosité sans masquer les autres saveurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalades gourmet\u003c\/strong\u003e - taille idéale pour la fourchette, explosion de saveurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntipasti express\u003c\/strong\u003e - prêts à l'emploi, présentation professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtes et risottos\u003c\/strong\u003e - ils conservent leur forme et leur texture même à la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📦 Conditionnement professionnel :\u003c\/strong\u003e Disponibles en \u003cstrong\u003etrois formats\u003c\/strong\u003e pour chaque besoin : familial (500 g), restaurant (1 kg) et professionnel (2 kg). Chaque emballage préserve une fraîcheur optimale grâce à un conditionnement réfrigéré et une livraison garantie sous 48 heures après la production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdéaux pour les restaurateurs, les pizzaïolos et les gourmets qui recherchent la praticité des petits formats sans renoncer à la qualité supérieure de la mozzarella de bufflonne DOP.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Bubalina","offers":[{"title":"250g","offer_id":41777325244491,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":41777325277259,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41777325310027,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/files\/bocconcino_di_bufala-50g.png?v=1760064155"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9222\/7147\/collections\/Untitleddesign-2021-03-17T141314_703_952x952_png_e34c1658-2805-4d96-a4d1-81a33b7c62ce.webp?v=1758800831","url":"https:\/\/www.bubalina.it\/fr\/collections\/prodotti-freschi-bufala-quotidiani.oembed","provider":"Caseificio Bubalina","version":"1.0","type":"link"}